1. صفحه اصلی
2. کاربردهای اوژنول

کاربردهای اوژنول

نام محصول : اوژنول
ظاهر : مایع بی رنگ یا زرد روشن
بو : با رایحه شیرین اوژنول       
Cas No.: 97-53-0
حلالیت : به راحتی در اتانول 70 درصد حل می شود
روش استخراج  : بخار تقطیر شده
قسمتی که معمولا استفاده می شود : برگ، جوانه، ساقه میخک
اوژنول یک ماده طبیعی است که به طور طبیعی در تعداد زیادی از گیاهان آنژیوسپرم وجود دارد و دارای رنگی تند با رایحه ای قوی است. بنابراین، این ماده به عنوان فتوشیمیایی معطر شناخته شده است. ترکیب فنلی یک اسید بسیار ضعیف است و به صورت C10H12O2 نشان داده می شود. این ترکیب شیمیایی مایعی به رنگ زرد کم رنگ است و خاصیت ضد عفونی کننده و آنتی اکسیدانی از خود نشان می دهد. در اندازه کوچک، فنیل پروپانوئیدهای کاهش یافته یک عنصر مهم در روغن میخک است. ترکیب اوژنول یک سری همولوگ است که در ریحان شیرین، بادرنجبویه، جوز هندی و دارچین یافت می شود.
                                                         
کاربردهای اوژنول
اوژنول یک ماده غیر جهش زا با خواص ضد سرطانی در نظر گرفته می شود و همچنین می تواند به عنوان یک ترکیب بازدارنده برای از بین بردن سلول های سرطانی استفاده شود. این مهار کننده قوی همچنین می تواند برای درمان بیماری های دهان با خواص آنتی بیوتیکی خود استفاده شود. خمیر اوژنول همچنین در دندانپزشکی برای کاهش درد، شل کردن پالپ و درمان لثه های آسیب دیده استفاده می شود. این ترکیب دودی همچنین همراه با اکسید روی برای استفاده به عنوان پرکننده و پروتز دندان استفاده می شود. جزء فعال به کاهش استرس اکسیداتیو، درمان اختلالات عصبی، درمان التهاب و هایپرگلیسمی و افزایش سطح کلسترول در بدن کمک می کند.
پتانسیل درمانی ترکیب گیاهی را می توان برای درمان مجموعه ای از بیماری ها از جمله بیماری های کبدی، برونشیت، سرطان، بیماری های قلبی عروقی و اسهال مورد استفاده قرار داد. دروازه گیاه دارویی دارای چندین خواص منطقی دارویی از جمله نقش ضد میکروبی، توانایی محافظت عصبی، فعالیت بیهوشی، کارایی هیپولیپیدمیک و پتانسیل آنتی اکسیدانی طیف خواص اوژنول همچنین به مقابله با بیماری های مرتبط با سبک زندگی کمک می کند. به دلیل بوی تند، این ترکیب در عطرها استفاده می شود. چند کرم دافع پشه از این ماده برای دفع حشرات استفاده می کنند، . همچنین در لوسیون ها، صابون ها و روغن های حمام و کرم های موضعی استفاده می شود.
این ترکیب شیمیایی بیشتر در صنعت داروسازی و توالت برای تولید محصولاتی از جمله دهانشویه و خمیردندان استفاده می شود. ترکیب ضد عفونی کننده اثر قابل توجهی در درمان میگرن و سردردهای غیرقابل تحمل دارد. اثر ضد اسپاسم اوژنول به خلاص شدن از شر مخاط، سرفه، آنفولانزا، برونشیت، آسم، سرماخوردگی، سینوزیت و عفونت گلو کمک می کند. همچنین می توان از آن برای درمان خارش پوست، بیماری مسافرت، التهاب و غیره استفاده کرد. علاوه بر این، نعناع فلفلی مانند طعم این ترکیب شیمیایی، هنگامی که به برخی محصولات اضافه می شود، به حفظ شادابی دهان شما در هر زمان کمک می کند.
                                                             
اوژنول یک ماده طبیعی است که به طور طبیعی در تعداد زیادی از گیاهان آنژیوسپرم وجود دارد و دارای رنگی تند با رایحه ای قوی است. بنابراین، این ماده به عنوان فتوشیمیایی معطر شناخته شده است. ترکیب فنلی یک اسید بسیار ضعیف است و به صورت C10H12O2 نشان داده می شود. این ترکیب شیمیایی مایعی به رنگ زرد کم رنگ است و خاصیت ضد عفونی کنندگی و آنتی اکسیدانی دارد. در اندازه کوچک، فنیل پروپانوئیدهای کاهش یافته یک عنصر مهم در روغن میخک است. ترکیب اوژنول یک سری همولوگ است که در ریحان شیرین، بادرنجبویه، جوز هندی و دارچین یافت می شود. 

تعریف اوژنول

اوژنول را می توان به عنوان یک ترکیب فنیل پروپانوئیدی زرد و کم رنگ که از Guaiacol مشتق شده است با زنجیره ای متحد از یک گروه هیدروکسیل تعریف کرد. دارای ساختار شیمیایی خورنده و دارای طیف وسیعی از خواص دارویی برای درمان بیماری ها می باشد. نام علمی ترکیب شیمیایی 4-alyl-2-methoxyphenyl است.

خواص شیمیایی و فیزیکی اوژنول 

فرمول مولکولی اوژنول C10H12O2 و وزن مولکولی آن 164.21 است. چگالی نسبی ترکیب فعال زیستی d2525 1.053~1.064 است و در آب، روغن فرار، اتر و کلروفرم قابل اختلاط است. اوژنول دارای سه تعداد پیوند شیمیایی قابل چرخش است و طبق قانون پنج عمل می کند. این ماده به قلمرو ترکیبات آلی تعلق دارد و کلاس آن فنل ها است. این ترکیب شیمیایی در حلال های آب و همچنین حلال های آلی محلول است. همچنین می تواند در اتر، کلروفرم و الکل حل شود. نقطه ذوب اوژنول -9.2 درجه سانتیگراد و نقطه جوش 225 درجه سانتیگراد است. افزودنی های طبیعی ماندگاری بالایی دارند و بنابراین جایگزین مواد مصنوعی صنعتی شده اند. ضریب شکست ترکیب nD20 1.538~1.542 است و به محض تماس با هوا تمایل به تیره شدن دارد. اوژنول باید در دمای 25 درجه سانتیگراد نگهداری شود و نباید با نور تماس داشته باشد. این ترکیب شیمیایی دارای خواص شیمیایی برای تبدیل کاغذ تورنسل قرمز به آبی است.

کاربردهای اوژنول 

اوژنول یک ماده غیر جهش زا با خواص ضد سرطانی در نظر گرفته می شود و همچنین می تواند به عنوان یک ترکیب بازدارنده برای از بین بردن سلول های سرطانی استفاده شود. این مهار کننده قوی همچنین می تواند برای درمان بیماری های دهان با خواص آنتی بیوتیکی خود استفاده شود. خمیر اوژنول همچنین در دندانپزشکی برای کاهش درد، شل کردن پالپ و درمان لثه های آسیب دیده استفاده می شود. این ترکیب دودی همچنین همراه با اکسید روی برای استفاده به عنوان پرکننده و پروتز دندان استفاده می شود. جزء فعال به کاهش استرس اکسیداتیو، درمان اختلالات عصبی، درمان التهاب و هایپرگلیسمی و افزایش سطح کلسترول در بدن کمک می کند. پتانسیل درمانی ترکیب گیاهی را می توان برای درمان مجموعه ای از بیماری ها از جمله بیماری های کبدی، برونشیت، سرطان، بیماری های قلبی عروقی و اسهال مورد استفاده قرار داد. دروازه گیاه دارویی دارای چندین خواص منطقی دارویی از جمله نقش ضد میکروبی، توانایی محافظت عصبی، فعالیت بیهوشی، کارایی هیپولیپیدمیک و پتانسیل آنتی اکسیدانی طیف خواص اوژنول همچنین به مقابله با بیماری های مرتبط با سبک زندگی کمک می کند.

به دلیل بوی تند، از این ترکیب در عطرها استفاده می شود. چند کرم دافع پشه از این ماده برای دفع حشرات استفاده می کنند، در حالی که چندین محقق از این ترکیب برای جذب حشرات برای مطالعات تحقیقاتی خود استفاده می کنند. همچنین در لوسیون ها، صابون ها و روغن های حمام و کرم های موضعی استفاده می شود. این ترکیب شیمیایی بیشتر در صنعت داروسازی و توالت برای تولید محصولاتی از جمله دهانشویه و خمیر دندان استفاده می شود. ترکیب ضد عفونی کننده اثر قابل توجهی در درمان میگرن و سردردهای غیرقابل تحمل دارد. اثر ضد اسپاسم اوژنول به خلاص شدن از شر مخاط، سرفه، آنفولانزا، برونشیت، آسم، سرماخوردگی، سینوزیت و عفونت گلو کمک می کند. همچنین می توان از آن برای درمان خارش پوست، بیماری مسافرت، التهاب و غیره استفاده کرد. علاوه بر این، نعناع فلفلی مانند طعم این ترکیب شیمیایی، هنگامی که به برخی محصولات اضافه می شود، به حفظ شادابی دهان شما در هر زمان کمک می کند.
 

فعالیت های دارویی اوژنول

بر اساس داده های تجربی موجود، بسیاری از ترکیبات فنلی مانند اوژنول ظرفیت آنتی اکسیدانی و فعالیت مهار رادیکال های آزاد را نشان می دهند.اوژنول به دلیل طیف گسترده ای از فعالیت های دارویی شناخته شده است که آن را به یک ترکیب ارزشمند در زمینه پزشکی تبدیل می کند. تحقیقات خاصیت ضد میکروبی آن را برجسته کرده است و از رشد باکتری ها و قارچ های مختلف، از جمله سویه هایی که به آنتی بیوتیک های معمولی مقاوم هستند، جلوگیری می کند. علاوه بر این، اوژنول دارای فعالیت آنتی اکسیدانی قوی است، از سلول ها در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می کند و خطر ابتلا به بیماری های مزمن مانند سرطان، اختلالات قلبی عروقی و بیماری های عصبی را کاهش می دهد.

فعالیت ضد باکتریایی اوژنول

اثرات اوژنول بر رشد برخی از گونه‌های باکتری‌های گرم مثبت (باسیلوس سرئوس، باسیلوس سوبتلیس، استافیلوکوکوس اورئوس) و گرم منفی (اشریشیا کلی، سالمونلا تیفی، سودوموناس آئروژینوزا)

اثرات ضد التهابی اوژنول

بررسی اثرات ضد التهابی اوژنول نشان داده است که این ترکیب قادر به سرکوب بیان آنزیم سیکلواکسیژناز II است. دایمرهای اوژنول می توانند بیان سیتوکین ها را در ماکروفاژها که توسط پلی ساکاریدها تحریک می شوند، مهار کنند. 
اوژنول دارای اثرات ضد التهابی و ضد درد قابل توجهی است که آن را به یک کاندیدای جذاب برای مدیریت درد و شرایط مرتبط با التهاب تبدیل می کند. مطالعات نشان داده‌اند که اوژنول از تولید واسطه‌های التهابی مانند سیتوکین‌ها و پروستاگلاندین‌ها که در ایجاد التهاب نقش دارند، جلوگیری می‌کند. از سوی دیگر، خاصیت ضد درد آن به توانایی آن در مسدود کردن گیرنده های درد و تعدیل درک درد نسبت داده شده است، که تسکین دهنده انواع مختلف درد از جمله درد دندان و مفاصل است.

پتانسیل ضد سرطان

خواص ضد سرطانی بالقوه اوژنول به طور گسترده مورد بررسی قرار گرفته است. اثرات امیدوارکننده ای در مهار تکثیر سلول های سرطانی و القای آپوپتوز (مرگ برنامه ریزی شده سلولی) در انواع مختلف سرطان از جمله سرطان سینه، روده بزرگ، کبد و ریه نشان داده است. مکانیسم‌های ضدسرطانی اوژنول شامل سرکوب رشد تومور، رگ‌زایی و متاستاز، همراه با توانایی آن در افزایش اثربخشی عوامل شیمی‌درمانی مرسوم و کاهش بالقوه عوارض جانبی سمی آن‌ها است.

نگهداری و طعم دهی غذا

خواص ضد میکروبی اوژنول در صنایع غذایی کاربرد دارد، جایی که به عنوان یک نگهدارنده طبیعی عمل می کند. از رشد باکتری‌ها، مخمرها و کپک‌ها جلوگیری می‌کند و ماندگاری محصولات غذایی مختلف را افزایش می‌دهد. علاوه بر این، اوژنول به عطر و طعم بسیاری از غذاها و نوشیدنی ها کمک می کند. معمولاً به عنوان یک عامل طعم دهنده در شیرینی ها، محصولات پخته شده و نوشیدنی ها استفاده می شود و ویژگی های حسی آنها را تقویت می کند.

کاربردهای کشاورزی

در کشاورزی، اوژنول نقش مهمی در حفاظت از گیاهان دارد. این گیاه دارای خواص حشره کش و کنه کش است و آن را به یک آفت کش طبیعی موثر در برابر آفاتی مانند شته ها، کنه ها و پشه ها تبدیل می کند. فرمول‌های مبتنی بر اوژنول در کنترل آفات و در عین حال به حداقل رساندن اثرات زیست‌محیطی، کارایی را نشان داده‌اند و آن را به یک جایگزین پایدار برای آفت‌کش‌های مصنوعی معمولی تبدیل می‌کنند.

سمیت اوژنول

اوژنول به عنوان یک افزودنی غذایی بی خطر در نظر گرفته می شود، اما به دلیل طیف گسترده ای از کاربردهای مختلف و همچنین استفاده گسترده و در دسترس بودن روغن میخک. در سال های اخیر نگرانی زیادی در مورد سمیت آن وجود دارد.

عوارض جانبی اوژنول

اوژنول، یک ترکیب طبیعی که در روغن میخک، ریحان، دارچین و جوز هندی یافت می شود، به دلیل خواص معطر و فواید درمانی آن به طور گسترده ای استفاده می شود. در دندانپزشکی، رایحه درمانی و به عنوان طعم دهنده در غذا کاربرد دارد. علیرغم کاربردهای مفید آن، درک عوارض جانبی بالقوه اوژنول ضروری است. هدف این مقاله ارائه یک مرور کلی از عوارض جانبی اوژنول برای اطمینان از استفاده آگاهانه است.

یکی از شایع ترین عوارض جانبی اوژنول، تحریک پوست است. هنگامی که اوژنول در غلظت های بالا یا در دوره های طولانی استفاده می شود، می تواند باعث واکنش های آلرژیک یا درماتیت شود. علائم ممکن است شامل قرمزی، خارش و تورم باشد. افرادی که پوست حساس دارند یا افرادی که مستعد آلرژی هستند باید احتیاط کنند و قبل از استفاده از محصولات حاوی اوژنول، آزمایش پچ انجام دهند.