- صفحه اصلی
- اثرات جانبی لسیتین سویا
اثرات جانبی لسیتین سویا
نام محصول :
لسیتین مایع
شماره CAS 8002-43-5
فرمول مولکولی : C42H80NO8P
رنگ : زرد روشن تا قهوه ای
شکل ظاهری : مایع و پودر
نقطه ذوب : 236-237 درجه سانتیگراد
جرم مولی : 757.56 گرم بر مول
چگالی : 1.0305 در 24 درجه سانتی گراد
ویسکوزیته : @ 25 ° C ~ 20000 cP متفاوت است
pH : 6.6
حلالیت : نامحلول در آب. محلول در کلروفرم، اتر و اتر نفتی. نامحلول در استون
لسیتین سویا به دلیل اینکه به عنوان یک امولسیفایر عمل می کند در مواد غذایی ما بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.از امولسیفایر برای مخلوط کردن روغن و آب استفاده می شود، در حالی که در غیر این صورت نمی شود، و به تثبیت و جلوگیری از جدا شدن مواد بعدی کمک می کند. همچنین از چسبناک شدن غذا جلوگیری می کند.تولیدکنندگان با استفاده از یک حلال شیمیایی، روغن سویا را از سویای خام می گیرند. این روغن سویا سپس با آب مخلوط می شود تا قسمت لسیتین روغن جدا شود.
این قسمت
لسیتین خشک می شود و حتی گاهی اوقات تحت مرحله نهایی پردازش قرار می گیرد که با پراکسید هیدروژن سفید می شود.ترکیب دقیق لسیتین سویا از سازنده ای به سازنده دیگر کمی متفاوت است، اما لسیتین خود از روغن سویا و فسفاتیدیل کولین، نوعی فسفولیپید (یا چربی) تشکیل شده است.
ممکن است باعث بیماری ها و کمبود مواد مغذی شود.
یکی از دلایلی که بهتر است از
لسیتین سویا پرهیز شود این است که تقریباً تمام سویاهای امروزی ما از محصولات GMO (ارگانیسم های اصلاح شده ژنتیکی) می آیند.این بدان معناست که هر سویا یا محصول مشتق شده از سویا، مانند لسیتین سویا، GMO هستند و تمام خطرات سلامتی همراه با آن، از جمله افزایش احتمال ابتلا به سرطان را دارند.کل فرآیند ایجاد GMO ها ممکن است مواد سرطان زا، آلرژن ها و سموم تولید کند. به غیر از سرطان، این مواد شیمیایی ممکن است باعث نقص مادرزادی، عقیمی و سایر کمبودهای احتمالی مواد مغذی شوند.
برخی از شایع ترین عوارض جانبی که با مصرف لسیتین سویا مشاهده می شود عبارتند از:
مشکلات گوارشی مانند اسهال
افزایش وزن
از دست دادن اشتها
بثورات
حالت تهوع
سرگیجه
استفراغ
فشار خون پایین
تاری دید
لسیتین سویا یک عنصر رایج در صدها غذای فرآوری شده از جمله غلات، پاستا، نان، شیر سویا و بسیاری از گوشت ها است. لسیتین نیز به عنوان مکمل سلامت موجود است. طرفداران ادعا می کنند که می تواند برای قلب، مغز، کبد و عملکرد ورزشی مفید باشد. با این حال، خطرات بالقوه لسیتین سویا وجود دارد که می تواند از مزایای احتمالی آن بیشتر باشد.سویا و لسیتین سویا حاوی ترکیبی به نام فنیستئین هستند که ممکن است تأثیر منفی بر باروری و تولید مثل داشته باشد.هنگام مصرف خوراکی: لسیتین معمولاً در غذاها مصرف می شود. زمانی که به عنوان مکمل در دوزهای حداکثر 30 گرم در روز تا 6 هفته مصرف شود، احتمالاً بی خطر است. می تواند عوارض جانبی از جمله اسهال، حالت تهوع، درد معده یا پری ایجاد کند.
هنگامی که روی پوست استفاده می شود: لسیتین احتمالا برای بیشتر بزرگسالان بی خطر است.
رشد مغز
لسیتین سویا ممکن است بر سلول های نابالغ مغز تأثیر بگذارد که منجر به اختلال در رشد مغز می شود.
دوز مصرف لسیتین
از آنجایی که
لسیتین و سایر مکمل های غذایی نیازی به تایید سازمان غذا و دارو ندارند، مقدار توصیه شده روزانه تعریف شده ای وجود ندارد. علاوه بر این، مارک های مختلف مکمل ها ممکن است از نظر محتوا، خلوص و قدرت متفاوت باشند، که باعث می شود دوز ایمن و موثر ناسازگار باشد. با پزشک خود در مورد مقدار لسیتین مورد نیاز برای وضعیت خود صحبت کنید. اگر در مورد میزان لسیتین موجود در مواد غذایی که مصرف می کنید نگران هستید، برچسب ها را با دقت بخوانید.
دانه های سویا به عنوان غذاهای آلرژی زا شناخته شده اند. آلرژن های سویا در بخش پروتئین یافت می شوند. اکثریت قریب به اتفاق این پروتئین در فرآیند تولید لسیتین سویا حذف می شود. لسیتین سویا حاوی سطوح کمی از پروتئین های سویا است و مشخص شده است که این پروتئین ها حاوی آلرژن های سویا هستند. با این حال، ظاهراً لسیتین سویا حاوی باقی مانده پروتئین سویا کافی برای تحریک واکنش های آلرژیک در اکثر مصرف کنندگان به سویا نیست. بسیاری از متخصصان آلرژی حتی به بیماران مبتلا به آلرژی به سویا توصیه نمی کنند که از لسیتین سویا هنگامی که به عنوان یک ماده در محصولات غذایی استفاده می شود، اجتناب کنند. از این نقطه نظر عملی، می‌توان حدس زد که اکثر افراد حساس به سویا نسبت به مصرف لسیتین سویا واکنش منفی نشان نمی‌دهند.
لسیتین سویا چیست؟
لسیتین یک افزودنی است که می تواند از بافت های مختلف گیاهی و حیوانی به ویژه تخم مرغ، شیر و تخمه آفتابگردان تهیه شود که سویا یکی از رایج ترین آنهاست.
در بسیاری از غذاها، محصولات مراقبت از پوست و حتی داروها یافت می شود و اغلب هدف آن افزایش ماندگاری محصولات است. همچنین به محافظت از طعم کمک می کند و به عنوان یک امولسیفایر یا روان کننده عمل می کند که به محصولات شما امکان می دهد بافت و قوام مناسبی داشته باشند. همچنین می‌توانید مکمل‌های لسیتین را خریداری کنید که به حمایت از زنان شیرده کمک می‌کند و همچنین می‌تواند به درمان برخی بیماری‌ها مانند کلسترول بالا، مشکلات گوارشی و حتی مبارزه با علائم زوال عقل کمک کند.
محصولات حاوی لسیتین سویا
محصولات لبنی
نان
شیر خشک های مخصوص نوزادان
مارگارین
محصولات مراقبت از پوست
مکمل های غذایی
بستنی
روش تولید لسیتین سویا
لسیتین سویا از دانه های خام سویا به دست می آید، جایی که روغن سویا با استفاده از یک حلال شیمیایی استخراج می شود. سپس روغن سویا فرآیندی را طی می‌کند که در آن کاملاً با آب مخلوط می‌شود تا زمانی که ماده لسیتین هیدراته شود و از روغن جدا شود و سپس خشک شود. در حالی که برخی از مردم نگران هستند که در طول تولید لسیتین سویا از مواد شیمیایی مضری استفاده می شود که می توانند در محصول نهایی باقی بمانند، مهم است که به یاد داشته باشید که وقتی لسیتین سویا در غذاها و محصولات ما وجود دارد، معمولاً در مقادیر بسیار کم وجود دارد - معمولاً هیچ. بیش از 1 درصد غذاهای فرآوری شده
بنابراین اگر چه ما در حالت ایده آل دوست داریم از هرگونه سموم و آفت کش در آنچه روزانه مصرف می کنیم اجتناب کنیم، باید به خاطر داشته باشیم که روزانه در محیط روزمره، مواد غذایی و محصولات خانگی خود در معرض سموم هستیم. سطوح سموم مضر موجود در لسیتین سویا و سطوح لسیتین سویا در آنچه ما استفاده می کنیم یا مصرف می کنیم بسیار ناچیز است.
لسیتین سویا و فواید آن برای پوست
هنگامی که در محصولات مراقبت از پوست یافت می شود، لسیتین سویا می تواند به تسکین و مرطوب کردن پوست کمک کند. لسیتین اغلب به عنوان یک نرم کننده در مراقبت از پوست استفاده می شود که باعث آبرسانی و افزایش سطح رطوبت در پوست می شود.
لیسیتین پودری از کجا بخرم :
اين لیسیتین پودری در شرکت آدونيس دارو موجود است، قيمت لیسیتین پودری ممکن است در شرکت هاي مختلف، متفاوت باشد زيرا کيفيت آنها با هم فرق مي کند و
به همين دليل بايد اصل را در کيفيت محصول در نظر گرفت و آن را از شرکت هاي لیسیتین پودری معتبر و با اطمينان خريداري کرد.
خريد اينترنتي لیسیتین پودری:
افراد با خريد اينترنتي از اين سايت مي توانند، کيفيت محصولات را با ديگر سايت هاي خريد و فروش لیسیتین پودری مقايسه کنند و سپس در کمترين زمان ممکن آن را دريافت کنند.
فروش اينترنتي لیسیتین پودری:
قابل ذکر است که افراد مختلف براي تهيه اين لیسیتین پودری مي توانند با مراجعه به سايت اين شرکت، اطلاعات لازم را از کارشناسان مختلف دريافت کنند تا محصولي با کيفيت را دريافت کنند.
جهت دريافت قيمت لیسیتین پودری با کارشناسان فروش شرکت آدونيس گل دارو تماس حاصل فرماييد.
جهت دريافت قيمت لیسیتین پودری و خريد لیسیتین پودری با شرکت آدونيس گل دارو تماس بگيريد
02188282482 الي ۳
شرکت آدونيس گل دارو