رنگ سنتتیک کارمین

نام محصول : رنگ کارمین
CAS شماره 2611-82-7
نام های دیگر : carmine cochineal
فرمول مولکولی : C22H20O13
ظاهر : پودر سفید
روش آنالیز : HPLC UV

کارمین کوشین چیست؟

کارمین یک رنگ طبیعی است که از حشره کوچینی Dactylopius Coccus Costa که بر روی کاکتوس ها در مرکز رشد می کند به دست می آید.
آمریکای جنوبی. امروزه بخش بزرگی از کوشین از پرو می آید که در طبیعت و همچنین در مزارع به دلیل
آب و هوای ایده آل کشور
از کوشین با استخراج آب محلولی از اسید کارمینیک به دست می آید. با تصفیه بیشتر یک محلول پایدار در آب
اسید کارمینیک به دست می آید. هنگامی که اسید کارمینیک با کلسیم و آلومینیوم واکنش می دهد دریاچه های کارمین به دست می آیند.

عملکرد کارمین کوشین

1. کارمین کوچینی را می توان در زمینه مواد غذایی استفاده کرد، از آن عمدتا به عنوان افزودنی های غذایی طبیعی برای رنگ استفاده می شود.
2. کارمین کوچینی را می توان در زمینه آرایشی و بهداشتی و دارویی استفاده کرد، عمدتا به عنوان رنگ قرمز استفاده می شود.
3. کارمین کوشین به عنوان رنگ ارشد، می تواند به طور گسترده در صنعت تولید نساجی، مانند اسباب بازی ها، منسوجات ارشد، محصولات پشمی و غیره استفاده شود.
رنگ کارمین رنگی طبیعی است که به دو صورت محلول در آب و محلول در چربی است و دارای درصد های مختلف 15% و 50%است که طیف رنگی متفاوتی از هم است

آیا کارمین رنگ خون است؟

این نام اغلب برای توصیف خون به کار می رود، زیرا رنگ کارمین تیره رنگدانه خام نشان داده شده در بالای صفحه، رنگ خون خشک شده است.

پودر کارمین کاملا طبیعی است. این یکی از تنها رنگ های مورد تایید FDA برای استفاده در اطراف چشم است. در نتیجه محدودیت های دولتی برای رنگ های مصنوعی در غذاها، بنابراین تنها رنگ قرمز مورد تایید برای استفاده در غذاها در ایالات متحده و اتحادیه اروپا است. پودر کارمین به عنوان یک محصول طبیعی دلیل ماندگاری آن به عنوان رنگ در طول تاریخ بوده و محبوبیت مداوم آن را برای آینده تضمین می کند.