1. صفحه اصلی
2. رنگ کلروفیلین صنعتی

رنگ کلروفیلین صنعتی

آیا می توان از کلروفیل به عنوان جایگزینی برای رنگ های مصنوعی خوراکی استفاده کرد؟

کلروفیلین یک کلروفیل نیمه مصنوعی است که با افزودن مخلوطی از نمک های سدیم و مس ایجاد می شود. کلروفیلین ها رنگ سبز را با پایداری حرارتی و نوری خوب فراهم می کنند. رنگ آنها همچنین در شرایط اسیدی در برابر تغییر مقاومت بیشتری دارد و حلالیت خوبی در آب دارند. کلروفیلین سدیم مس یک رنگ خوراکی تایید شده در ایالات متحده است که از صدور گواهی معاف است. استفاده از آن محدود به مخلوط خشک، نوشیدنی های مبتنی بر مرکبات در سطح حداکثر 0.2٪ است. کلروفیلین همچنین به عنوان رنگ برای کره و غیره استفاده می شود

کاربردهای صنعتی کلروفیل چیست؟

این رنگدانه در محصولات دارویی، آرایشی و غذایی و به عنوان یک ترمیم کننده زخم، آنتی اکسیدان یا عامل رنگ دهنده کاربرد دارد. گزارش‌های اخیر حاکی از آن است که کلروفیل می‌تواند به‌عنوان ماده‌ای زیستی برای تقویت فرآیند رنگرزی محصولات نساجی و همچنین به عنوان رنگ نساجی با خواص ضد میکروبی مورد استفاده قرار گیرد.