facebook twitter google plus youtube
امروز تماس بگیرید
امروز تماس بگیرید
021-86018078 |  021-86018083
 
مراجعه حضوری:
مراجعه حضوری:
شنبه تا 4 شنبه 8 تا 16
لوگو

دکستروز(گلولز)

دکستروز نوعی قند ساده است که از ذرت حاصل می شود. در غذا و دارو کاربردهای زیادی دارد ، از جمله به عنوان شیرین کننده و به عنوان درمانی برای کاهش قند خون و کمبود آب بدن.
دکستروز  همچنین به صورت ژل خوراكی یا به صورت قرص خوراكی از طریق داروخانه از طریق دارو در دسترس است.

هر غلظت دکستروز کاربردهای منحصر به فرد خود را دارد. غلظت های بالاتر معمولاً به عنوان دوزهای "نجات دهنده" هنگامی که کسی قند خون بسیار پایینی دارد ، استفاده می شود
دکستروز نوعی شیرین کننده است که از نشاسته گیاهی تهیه می شود. دکستروز از گلوکز متبلور است که قند طبیعی ایجاد شده در غذاهای نشاسته ای مانند میوه های شیرین، عسل و غلات است.
دکستروز
بسیاری از شیرین کننده های مصنوعی از دکستروز به عنوان پایه استفاده می کنند زیرا جایگزینی برای قند معمولی فراهم می کند. دکستروز به اندازه قند سفره شیرین نیست بنابراین در شیرین سازی چیزهایی مانند قهوه یا چای به خوبی کار می کند. همچنین می توان از دکستروز به عنوان جایگزین شکر در کیک، آب نبات، غلات صبحانه، پودینگ و سایر دسرها استفاده کرد. این ماده اغلب به عنوان شیرین کننده  افزودنی در نوشیدنی ها و غذاهای فرآوری شده استفاده می شود. از دکستروز غالباً گلوکس یاد می شود زیرا حاوی فرمول شیمیایی مشابه است. علاوه بر غذا، در محلول های دارویی که برای تزریق وریدی استفاده می شود، یافت می شود. همچنین برای کمک به بالا بردن قند خون در بیمارانی که دچار افت قند خون هستند استفاده می شود.

قندها منبع مهمی از انرژی هستند که برای عملکرد مطلوب بدن و مغز ما ضروری است. دکستروز  قندی است که به طور گسترده در طبیعت وجود دارد – به عنوان مثال در عسل و بسیاری از میوه ها. به عنوان یک ترکیب سلولز، نشاسته و گلیکوژن، در همه گیاهان و حیوانات یافت می شود و همچنین به عنوان “قند انگور” یا “قند خون” شناخته می شود
به لطف خواص کاربردی، تغذیه ای، به عنصری حیاتی در طیف وسیعی از برنامه های غذایی و آشامیدنی تبدیل شده است. اغلب در ترکیب با شکر یا شیرین کننده های دیگر استفاده می شود، درک شیرینی را کاهش می دهد و طعم های اصلی غذا و نوشیدنی را افزایش می دهد.

خواص تغذیه ای دکستروز
دکستروز ، دقیقاً مانند ساکارز و سایر شیرین کننده های کامل کالری – مقدار کالری آن ۴ کیلو کالری در گرم است و یک پاسخ سریع قند خون ایجاد می کند. منبع فوری انرژی را برای اندام ها، عضلات و مغز فراهم می کند.

دکستروز یک عنصر گیاهی است که در غذا استفاده می شود و از غلات (عمدتا ذرت و گندم) به دست می آید. این قند ساده از خانواده کربوهیدرات ها است. بدن انسان می تواند به سرعت از آن به عنوان منبع انرژی برای رویارویی با حداکثر نیازهای انرژی استفاده کند، زیرا یکی از سریع ترین منابع انرژی است.

تولید کنندگان مواد غذایی از دکستروز به عنوان مایع یا پودر پس از خشک شدن آن استفاده می کنند. دکستروز دارای ارزش کالری ۴ کیلو کالری در گرم (مشابه سایر کربوهیدرات ها) است. از نشاسته، از طریق فرآیندی که از آب برای تجزیه کربوهیدرات های پیچیده به مولکول های کوچکتر استفاده می کند، تولید می شود. در اصل، آنزیم‌هایی اضافه می‌شوند تا مولکول‌های نشاسته – زنجیره‌های بلند مولکول‌های گلوکز متصل – را به مولکول‌های گلوکز/دکستروز تجزیه کنند. این واکنش شبیه به مکانیسم هضم در بدن انسان است که فرد غذای حاوی نشاسته ه (مثلاً در ماکارونی یا سیب زمینی) می خورد.
غذاهای سرشار از دکستروز
دکستروز عمدتا در شیرینی ها و آب نبات ها استفاده می شود و کمک می کند که آنها خشک و بدون چربی بنظر برسند. شیرینی های بسته بندی شده ، دسرهای لبنی مانند بستنی و ماست ، نوشابه ها ، نوشیدنی های انرژی زا و آب میوه ها حاوی مقدار زیادی از این ماده هستند.

اگر سطح پتاسیم یک فرد بیش از حد بالا باشد (هیپرکالمی)، گاهی پزشکان نیز تزریقدکستروز ۵۰ درصد را انجام می دهند و انسولین به صورت داخل وریدی تزریق می شود. این در محیط بیمارستان انجام شود.چنانچه دچار دیابت هستید و از ژل دهانی یا قرص دهانشویه برای شما استفاده می کنید، این تنها زمانی باید استفاده شود که واکنش قند خون پایین باشد.اگر آلرژی به ذرت داشته باشید، می توانید یک واکنش آلرژیک به دکستروز داشته باشید. قبل از استفاده از آن با پزشک باید مشورت کنید.

خواص دکستروز  :
یکی از شیرین ترین مشتقات نشاسته است. با در نظر گرفتن عدد ۱۰۰ به عنوان شیرینی ساکارز ، عدد ۷۵ را می توان بهدکستروز اختصاص داد.میزان شیرینی آن با تغییر عواملی مثل دما، اسیدیته، حضور نمک ها، مواد طعم دهنده و غلظت و نوع سایر شیرین کننده های موجود در ماده غذایی تحت تاثیر قرار می گیرد. برخلاف ساکارز تحت تاثیر فرایند انورتاسیون قرار نمی گیرد و بنابراین میزان شیرینی آن تغییر نمی کند.با ساکارز اغلب برای تنظیم میزان شیرینی به همراه یکدیگر مورد استفاده قرار می گیرند. زمانی که با یکدیگر ترکیب می شوند، اثر هم افزایی بر روی یکدیگر نشان می دهند.حلالیت کریستاله  آن به راحتی در آب، به میزان کمی در الکل و در حلال های آلی به سختی حل می شود. در دما های بالای ۵۵ درجه سانتی گراد، از ساکارز حلالیت بیشتری از خود نشان می دهد.به علاوه در هر دمای مشخص، نسبت بهینه ای از دکستروز- ساکارز وجود دارد که میزان حلالیت آن از میزان حلالیت هر کدام از آن ها به تنهایی بیشتر است. نقطه انجماد به دلیل وزن مولکولی پایین آن توانایی کاهش نقطه انجماد را دارد .

نکته :
در غلظت ۳۰%، نقطه ذوب محلول دکستروز ۲ درجه پایین تر از محلول ساکارز است. کاربرد این خصوصیت در تولید بستنی بسیار حیاتی است. فاکتور کاهش نقطه انجماد (FPDF) معمولا در محاسبات مربوط به صنعت تولید بستنی مورد استفاده قرار می گردد. تخمیر پذیری به دلیل دارا بودن مونوساکارید، منبع کربوهیدراتی ایده آلی برای تخمیر به وسیله مخمر ها در محصولات نانوایی است.در محیط دارای آن عمل تخمیر بلافاصله آغاز شده و به سرعت شتاب می گیرد. انرژی لازم برای رشد سلول و تولید محصولات جانبی از قبیل در اکسید کربن را فراهم می کند.همچنین در فرایندهای تخمیر اسید لاکتیک در صنایع گوشتی مورد استفاده قرار می گیرد. طعم آن معمولا در ترکیب با قندهای دیگر به عنوان شیرین کننده مورد استفاده قرار می گیرد.این ماده معمولا برای بهبود طعم اصلی ماده غذایی بکار می رود. پایداری آن که یک قند احیا کننده است (در مقایسه با ساکارز) و از وقوع واکنش های تجزیه اکسیداتیو جلوگیری کرده و پایداری در رنگ ماده غذایی را افزایش می دهد. این امر می تواند در افزایش طول عمر محصول تولید شده موثر باشد.

کاربرد دکستروز  :
نانوایی و قنادی:
فراورده های تخمیری، بیسکوئیت و شیرینی، کیک، براق کننده، کارامل ، تافی ، پرکننده شیرینی ، قرص های مورد استفاده در شیرینی پزی، شکلات، مواد تزئینی کیک و شیرینی

لبنیات:
دسرهای فریز شده، دسرها، دسرهای تخمیر شده، نوشیدنی های با پایه شیر، خامه ها و پرکننده ها

نوشیدنی ها:
نوشیدنی های بدون الکل، نوشیدنی های انرژی زا ، پودر نوشیدنی میوه های خشک، غلات صبحانه، غذاهای نیمه آماده و غذاهای دریایی



دکستروز از کجا بخرم :
اين دکستروز در شرکت آدونيس دارو در بسته بندي هاي مختلف از يک کيلوگرم تا 25 کیلو گرم موجود است، قيمت هر کیلو دکستروز ممکن است در شرکت هاي مختلف، متفاوت باشد زيرا کيفيت آنها با هم فرق مي کند و
به همين دليل بايد اصل را در کيفيت محصول در نظر گرفت و آن را از  شرکت هاي دکستروز اطمينان خريداري کرد.
خريد اينترنتي دکستروز:
افراد با خريد اينترنتي از اين سايت مي توانند، کيفيت محصولات را با ديگر سايت هاي خريد و فروش  دکستروز  مقايسه کنند و سپس در کمترين زمان ممکن آن را دريافت کنند.
فروش اينترنتي دکستروز:
قابل ذکر است که افراد مختلف براي تهيه اين  دکستروز  مي توانند با مراجعه به سايت اين شرکت، اطلاعات لازم را از کارشناسان مختلف دريافت کنند تا محصولي با کيفيت را دريافت کنند.
جهت دريافت قيمت دکستروز   با کارشناسان فروش شرکت آدونيس دارو تماس حاصل فرماييد.
جهت دريافت قيمت دکستروز و خريد  دکستروز با شرکت آدونيس دارو تماس بگيريد
09124644316
0218282482 الي ۳
شرکت آدونيس دارو

.........



دکستروز
ساعت کاری ما
شنبه تا 4 شنبه 8 تا 16
zkadkhoda@yahoo.com
021-86018078
021-86015861

Whats App:09124644316
آمار بازديد سايت
بازديد صفحات : 4088
بازديد امروز : 544
كل بازديدها : 2866359
افراد آنلاين : 81