facebook twitter google plus youtube
امروز تماس بگیرید
امروز تماس بگیرید
09124644316
 
مراجعه حضوری:
مراجعه حضوری:
شنبه تا 4 شنبه 8 تا 16
لوگو

پلی سوربات80

پلی سوربات80مانند پلی سوربات 20 به عنوان رقیق کننده در صنعت دارو استفاده میشود.به عنوان سورفکتانت در صابون و مواد آرایشی استفاده میشود و به عنوان امولوسیفایر در صنعت دارویی کاربرد دارد.تفاوت این ماده با دیگر polysorbate ها در زنجیره هیدروکسیل است که در این ماده بلندتر است و جرم مولکولی آن 1310 g/mole است.پلی سوربات در مواد دارویی و برخی ویتامین ها، مکمل ها و واکسن ها استفاده می شود.
قیمت پلی سوربات 80 برند یونی تاپ هند در تاریخ 06/02/01043  هر لیتر 400.000 تومان

 
پلی اکسی اتیلن سوربیتان یا پلی سوربات با نام تجاری توئین 80 یک سورفکتانت غیر یونی بوده و امولسیفایری است که در صنایع غذایی و آرایشی کاربرد دارد. پلی سوربات80 در محصولات پخته شده/ نان / خمیر کیک / طعم دهنده های کیک / بستنی / مارگارین (کره گیاهی) / سس سالاد / سس / سوپ / شیرینی جات استفاده می شود. عامل رقیق کننده و مرطوب کننده؛ حلال / رقیق کننده نیز از کاربردهای کلی این ماده است.

پلی سوربات 80 به عنوان یک سورفکتانت در صابون ها و لوازم آرایشی و همچنین به عنوان روان کننده در قطره های چشمی استفاده می شود. در محصولات غذایی یا دارویی، می تواند به عنوان یک امولسیفایر عمل کند. پلی سوربات 80 یک ماده کمکی است که برای تثبیت فرمولاسیون آبی داروها برای تجویز تزریقی یا واکسیناسیون استفاده می شود.
 

پلی سوربات80 :

نام های مترادف : استر پلی اکسی اتیلن(80) سوربیتان / استرهای سوربیتان PEG80 / استرهای سوربیتان POE80 / تویین/ 
فرمول مولکولی : C64H126O26
جرم مولکولی : g/mol 1310
شکل ظاهری : مایعی ویسکوز زرد متمایل به نارنجی، یا ژل نرم تا خمیر مومی
حلالیت : در آب سرد و آب داغ محلول است آما در روغن سبزیجات نامحلول است.
ساختار مولکولی : 
E433
 

ساختار پلی سوربات80

تولید پلی سوربات80 از سوربیتان پلی اتوکسیله و اسید اولئیک تولید می شود.گروه آب دوستی که در این ماده وجود دارد و باعث حلالیت آن در آب می شود گروه پلی اتر است که به صورت پلیمر های اتیلن اکسید می باشد.این ماده نقش یک سورفکتانت را دارد به همین دلیل غلظت مایسل آن از اهمیتی بالایی برخوردار است؛ میزان غلظت مایسل بحرانی این ماده در آب برابر  با 0.012 Mm می باشد.
 
553
 

صنایع غذایی

کاربرد پلی سوربات80 در صنایع غذایی

پلی سوربات80 به عنوان امولسیفایر در صنایع غذایی کاربرد وسیعی دارد. برای مثال در بستنی ها پلی سوربات80 به میزان بیش از 5 درصد اضافه میشود تا بافت بستنی نرم و قابل خوردن باشد. مزیت دیگری که این ماده در بستنی ایجاد میکند این است که مقاومت بستنی را به ذوب شدن افزایش میدهد. افزودن پلی سوربات80 به شیر موجب میشود پروتئین های شیر نتوانند به طور کامل قطرات چربی را بپوشانند و بنابراین قطرات چربی میتوانند در زنجیره ها و شبکه هایی محکم متصل به هم بمانند تا حباب های هوا را در ساختار خود نگه دارند که وقتی بستنی آب شد بافت محکمی داشته باشد.
553
 

تفاوت پلی سوربات80 و پلی سوربات 20 :

تعیین عدد پلی سوربات به تعداد گروه های چربی دوست این ماده بر می گردد که در این ماده این گروه ها به اولئیک اسید ها می باشد. شاید بتوان به عنوان تفاوت پلی سوربات 20 و پلی سوربات80 این موضوع را بیان کرد که  تویین 20 دارای اسید لوریک و پلی سوربات80 دارای اسید اولئیک می باشد.
 

صنایع آرایشی بهداشتی و پلی سوربات80

پلی سوربات80به عنوان یک سورفاکتانت در صابون ها و مواد آرایشی یا دهان شویه ها حضور دارد اما درجه خلوصش در این موارد نسبت به صنایع غذایی بسیار کمتر است. لوسیون ها، روغن های ویتامینه، عطره و شامپوها و پاک کننده های پوست حاوی پلی سوربات هستند.

 
553
 


صنایع دارویی و پلی سوربات80

در صنایع دارویی نیز پلی سوربات80 به منظور جذب یا رقیق کردن ماده دارویی به کار میرود. هم چنین فرمولاسیون های آبی مربوط به تزریق وریدی را ثبات بخشیده و به عنوان امولسیفیر در ساخت داروی Amiodarone که داروی کنترل بی نظمی تپش قلب است وهم چنین داروهای استروژنی، نیز کاربرد دارد. واکسن آنفولانزا در هر دوز خود 25 میکروگرم پلی سوربات دارد.
قیمت پلی سوربات 80 برند یونی تاپ هند در تاریخ 03/02/01043  هر لیتر 400.000 تومان
 

کاربرد های آزمایشگاهی پلی سوربات80

برخی گونه های باکتریایی حاوی آنزیم لیپاز هستند که وقتی به مخلوط سوربیتول 80 و فنول قرمز اضافه شوند موجب میشوند رنگ محلول تغییر کند.که برای تشخیص وجود فنوتیپ ها یا ایزوله های این باکتری ها به کار میرود.
پلی سوربات 80 در آزمون الایزا نیز مورد استفاده قرار میگیرد..


 

چه غذاهایی حاوی پلی سوربات 80 هستند؟

Polysorbate 80 نام رایج پلی اکسی اتیلن (20) سوربیتان مونولئات است و امولسیفایری است که معمولاً در غذاهایی مانند بستنی، کاستارد یخ زده، شیر یخ شیر یخ، تاپینگ های زده شده و سایر دسرهای یخ زده استفاده می شود.
553

جایگزین طبیعی پلی سوربات چیست؟

یک جایگزین برای پلی سوربات 20 استفاده از نسخه هیدروسول اسانسی است که می خواهید ترکیب کنید، در صورت وجود. گلوکزید C/C در درجه اول یک سورفکتانت است، اما خاصیت انحلال پذیری بالایی دارد. به همین دلیل من تمایل دارم از آن در بسیاری از محصولات کف مایع (شستشوی دست، شستشوی بدن و غیره) استفاده کنم.

 

آیا پلی سوربات التهابی است؟

امولسیفایر: محصولات پخته شده، دسرهای منجمد، خامه بدلی.

یک مطالعه در سال 2015 روی پلی سوربات 80 و امولسیفایر دیگر (کربوکسی متیل سلولز) در موش نشان داد که هر دو بر باکتری های روده تأثیر می گذارند و باعث التهاب و سایر تغییرات در روده و همچنین چاقی و سندرم متابولیک می شوند.
553

چه چیزی را می توان به جای پلی سوربات 80 استفاده کرد؟

ناگفته نماند که پلی‌سوربات‌ها و پولکسومرها تنها سورفکتانت‌ها نیستند، و بسیاری از جایگزین‌های امیدوارکننده دیگر مانند لسیتین بسیار زیست‌سازگار موجود در زرده تخم‌مرغ و دانه‌های سویا یا کرمفورها – مشتقات روغن کرچک که نشان داده شده است که حلالیت را بهبود می‌بخشند، وجود دارد. داروهای موجود در لیپیدها (چربی ها) به یک ...

پلی سوربات 80 یک سورفکتانت غیریونی آبدوست و چربی دوست است که از سوربیتان و اسید اولئیک اتوکسیله می شود. این یک مایع چسبناک به رنگ کهربایی با مقدار تعادل آبدوست-لیپوفیل 15 است. علاوه بر این، پلی سوربات 80 در آب، متانول و اتانول محلول و در روغن معدنی نامحلول است. 

پلی سوربات 80 e433 معمولاً در صنایع مختلف از جمله مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی و دارویی به دلیل خاصیت امولسیون کنندگی، حل شدن و تثبیت آن استفاده می شود.

پلی سوربات ها، از جمله پلی سوربات 80، اغلب به شکل مایع یافت می شوند. پلی سوربات ها گروهی از امولسیفایرها هستند که از واکنش سوربیتول با اکسید اتیلن و اسیدهای چرب به دست می آیند. آنها در ایجاد امولسیون های پایدار همه کاره هستند و آنها را برای کاربردهای مختلف در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی مناسب می کند. در فرم مایع، پلی سوربات ها آسان تر به ترکیبات ترکیب می شوند و با سایر مواد مایع مخلوط می شوند.

نوع خاصی از پلی سوربات با یک عدد نشان داده می شود، مانند پلی سوربات 20، پلی سوربات 40، پلی سوربات 60 و پلی سوربات 80. هر نوع پلی سوربات دارای یک تعادل آبدوست-لیپوفیل خاص (HLB) است که میل ترکیبی آن را برای آب یا روغن تعیین می کند. این خاصیت پلی سوربات ها را در ایجاد امولسیون های پایدار و بهبود حلالیت مواد مختلف در فرمولاسیون های مختلف ارزشمند می کند. انتخاب پلی سوربات به نیازهای خاص کاربرد و ویژگی های مورد نظر در محصول نهایی بستگی دارد.

پلی سوربات 80 در صنایع غذایی

در صنایع غذایی، پلی سوربات 80 در انواع محصولات مانند بستنی، سس سالاد و محصولات پخته استفاده می شود. به دلیل توانایی آن در تثبیت امولسیون ها و افزایش ماندگاری محصولات، یک عنصر ضروری در بسیاری از غذاهای فرآوری شده است. 

پلی سوربات 80 در صنایع آرایشی

در محصولات آرایشی و بهداشتی، پلی سوربات 80 اغلب به عنوان تثبیت کننده، امولسیفایر و قوام دهنده استفاده می شود. این را می توان در محصولاتی مانند شامپو، شستشوی بدن و لوسیون ها یافت. پلی سوربات 80 مورد استفاده در لوازم آرایشی بی خطر تلقی می شود و توسط سازمان های نظارتی مانند سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) و اتحادیه اروپا (EU) تایید شده است.

553

پلی سوربات 80 در صنایع داروسازی

پلی سوربات 80 e433 در صنعت داروسازی به عنوان یک عامل حل کننده در داروها و داروهای تزریقی استفاده می شود. پلی سوربات 80 حلالیت برخی از مواد را بهبود می بخشد و باعث می شود آنها به راحتی در فرمولاسیون مایع پخش شوند.

اشکال مایع پلی سوربات ها مانند پلی سوربات 20، پلی سوربات 40، پلی سوربات 60 و پلی سوربات 80 به دلیل خواص امولسیون کنندگی، حل کنندگی و تثبیت کننده کاربردهای مختلفی در صنایع مختلف پیدا می کنند. در اینجا برخی از کاربردهای رایج پلی سوربات های مایع آورده شده است:

پلی سوربات 80 در لوازم آرایشی و بهداشتی:
لوسیون ها و کرم های مایع: پلی سوربات ها به امولسیون شدن و تثبیت فازهای آب و روغن در فرمولاسیون های مایع مراقبت از پوست کمک می کنند و بافتی صاف را تضمین می کنند.
شامپوهای مایع: برای افزایش پراکندگی اجزای روغن و آب در محصولات مراقبت از موی مایع استفاده می شود.
پلی سوربات 80 در داروها:
داروهای مایع: پلی‌سوربات‌های مایع برای حل کردن و تثبیت برخی مواد فعال در فرمول‌های دارویی مایع استفاده می‌شوند و دارورسانی را بهبود می‌بخشند.
پلی سوربات 80 در صنایع غذایی:
امولسیون سازی در محصولات مایع: پلی سوربات های مایع در صنایع غذایی برای امولسیون کردن محصولات مایع مختلف مانند سس های سالاد، سس ها و دسرهای مایع استفاده می شوند.
پلی سوربات 80 کاربردهای صنعتی:
سیالات فلزکاری: در فرمولاسیون سیالات فلزکاری، به ویژه به شکل مایع، برای کمک به امولسیون و پراکندگی استفاده می شود.
 
پلی سوربات 80
پلی سوربات 80 یک امولسیفایر و تثبیت کننده مصنوعی است که به طور گسترده در مواد غذایی و سایر محصولات برای قوام و بهبود بافت استفاده می شود. هنگامی که روغن و آب را مخلوط می کند از جدا شدن مواد جلوگیری می کند، ظاهر یکنواخت را حفظ می کند و بافت بهتری برای محصولات غذایی ایجاد می کند. برای افزایش ماندگاری بسیار ارزشمند است زیرا رطوبت را حفظ می کند و همچنین از تبلور یا هر نوع جدایی جلوگیری می کند. پلی سوربات 80 در هزاران محصول مختلف غذایی فرآوری شده، مانند بستنی ها و محصولات پخته شده، سس های سالاد و نوشیدنی ها استفاده می شود، زیرا فرمولاسیون های پیچیده را پایدار می کند و بافت های صافی را ارائه می دهد.

پلی سوربات 80 یک افزودنی است که به عنوان بسیار متنوع شناخته شده است و در بسیاری از صنایع استفاده می شود. بخش صنایع غذایی غذاهای تولیدی مانند بستنی، محصولات پخته شده و سس های سالاد را تثبیت کرده است. پلی سوربات 80 در خارج از زمینه مواد غذایی به خصوص در لوازم آرایشی و بهداشتی نیز کاربرد دارد. این تضمین می کند که لوسیون ها و کرم ها دارای یک کاربرد صاف هستند، ویژگی که استفاده از آن را در فرمولاسیون های دارویی برای تثبیت داروها و واکسن ها افزایش داده است. سازگاری و قابلیت اطمینان آن را در همه این صنایع ضروری می کند. در حالی که اهمیت آن در مواد غذایی در هسته خود باقی مانده است، امروزه به طور گسترده در محصولات مصرفی مورد استفاده قرار می گیرد، که بر جایگاه مهم آن در توسعه محصولات مدرن تأکید می کند.

پلی سوربات 80 در بستنی و دسرهای منجمد

پلی سوربات 80 از تشکیل کریستال های یخ در بستنی ها در زمان نگهداری یا پس از انجماد مجدد جلوگیری می کند و در نتیجه بافتی بسیار صاف و کرمی ایجاد می کند. این افزودنی مخلوط را تثبیت می کند و کیفیت محصول و حس دهان را بهبود می بخشد. این افزودنی همچنین تضمین می‌کند که حباب‌های هوا در بستنی به همان اندازه پراکنده می‌شوند تا احساس نرمی داشته باشید.

پلی سوربات 80 در سس و سس سالاد

پلی سوربات 80 یک امولسیفایر در سس ها و سس های روغنی است. از جدا شدن روغن از سایر مواد جلوگیری می کند و باعث جدا نشدن آب و روغن می شود. این خاصیت تضمین می کند که پانسمان هایی مانند ranch و Caesar's با ظاهری زیبا یکنواخت می مانند و در نتیجه به دلیل مخلوط پایدار ماندگاری آن را افزایش می دهد و در عین حال طعم یکنواخت را تضمین می کند.

پلی سوربات 80 در محصولات پخته شده

پلی سوربات 80 به اقلام پخته شده مانند نان، کیک و شیرینی ها به دلیل خاصیت بهبود کشسانی خمیر، مزیت خاصی بخشیده است. این فرآیند ورز دادن را آسان تر می کند و منجر به نتایج یکنواخت و ثابت می شود. همچنین رطوبت را مسدود می کند و به محصولات کمک می کند تا مدت بیشتری تازه تر بمانند و همچنین طراوت را افزایش داده و کهنگی را کاهش می دهد.

پلی سوربات 80 در میان وعده های فرآوری شده

پلی سوربات 80 تضمین می کند که طعم ها در چیپس ها و طعم دهنده ها به طور مساوی توزیع می شوند. بنابراین طعم بهینه چیپس و بافت آن، چه ترد و چه خامه ای در دیپ، امکان پذیر است. بنابراین نقش تثبیت کننده ای را برای این اسنک ها ایفا می کند که حتی پس از نگهداری طولانی مدت طعم خود را حفظ کنند.

پلی سوربات 80 در نوشیدنی ها

پلی سوربات 80 در نوشیدنی های طعم دار از جمله میلک شیک و نوشیدنی های پروتئینی برای حفظ قوام استفاده می شود. از جدا شدن موادی مانند روغن‌ها، مواد طعم‌دهنده یا بخش‌های کف‌دار جلوگیری می‌کند که منجر به مصرف روان و تجربه نوشیدن همگن می‌شود.

پلی سوربات 80 در آدامس

در آدامس، پلی سوربات 80 بافت نرمی به آدامس می دهد و آن را کشسان می کند. همچنین به حفظ طعم آدامس برای طعم ثابت از طریق آن کمک می کند.

پلی سوربات 80 در غذاهای فرآوری شده

کاستاردها، پودینگ ها و دسرهای مبتنی بر ژل، در میان سایر محصولات بسته بندی شده، برای تثبیت در برابر تغییرات بافت به پلی سوربات 80 وابسته هستند. در چنین غذاهایی، پلی سوربات 80 از جداسازی مایعات جلوگیری می کند و آنها را در مدت زمان طولانی نگهداری، صاف و زیبا نگه می دارد. این باعث بهبود کلی در پایداری قفسه می شود.

پلی سوربات 80 برای چه مواردی در مواد غذایی استفاده می شود؟

پلی سوربات 80 در مواد غذایی برای اهداف زیر استفاده می شود:

پلی سوربات 80 تثبیت کننده:

پلی سوربات 80 به عنوان تثبیت کننده از جدا شدن موادی مانند روغن و آب در محصولات غذایی جلوگیری می کند. این اجازه نمی دهد تا در مواردی مانند سس های سالاد، بستنی ها و سس ها جدایی ایجاد شود. به این ترتیب محصول را برای ماندگاری محصول به راحتی روی چشم نگه می دارد.

پلی سوربات 80 بهبود بافت:

افزودنی برای غذا، افزودن حالت خامه ای یا کرکی به محصولات پخته شده و نوشیدنی ها، و افزایش بافت در مواردی مانند دسرها و محصولات پخته شده. این افزودنی با جلوگیری از تشکیل کریستال های یخ بستنی ها را صاف تر می کند. در محصولات پخته شده، این افزودنی یک ساختار لطیف و کشسان را بر عهده دارد و در نتیجه کیفیت محصولات را بهبود می بخشد.

پلی سوربات 80 ماندگاری طولانی:

پلی سوربات 80 کلید حفظ تازگی غذاها در مدت زمان طولانی است. این باعث کاهش فساد ناشی از جداسازی مواد، کریستالیزاسیون یا از دست دادن رطوبت شده است، به این معنی که محصولات در طول مدت نگهداری طولانی طعم، بافت یا تغییر ظاهری ندارند.


پلی سوربات 80 داروسازی
در آنجا، پلی سوربات 80 نقش مهمی در تثبیت فرمولاسیون داروها همراه با اطمینان از توزیع یکنواخت ماده فعال دارد. وجود آن در مواد تزریقی، واکسن‌ها و قطره‌های چشمی نیز بسیار رایج است، جایی که برای جلوگیری از جمع شدن یا جدا شدن مواد تشکیل دهنده عمل می‌کند، بنابراین از قدرت و ایمنی محصول تا پایان عمر مفید اطمینان می‌دهد.

پلی سوربات 80 لوازم آرایشی
در کرم‌ها، لوسیون‌ها و بسیاری از آرایش‌های دیگر، پلی‌سوربات 80 عنصر رایجی است که در محصولات زیبایی استفاده می‌شود، زیرا به صاف و یکنواخت شدن آنها کمک می‌کند. این روغن و مواد مبتنی بر آب را از جدا شدن یا تقسیم شدن خود حفظ می کند و بنابراین به طور مداوم اعمال می شود. علاوه بر این به مراقبت از پوست، قابلیت پخش شدن آنها را نیز افزایش می دهد، که باعث می شود تجربه کاربر برای عملکرد بهتر بهبود یابد.

پلی سوربات 80 مصارف صنعتی
جدا از محصولات مراقبت شخصی، پلی سوربات 80 به صورت صنعتی به صورت پاک کننده و رنگ استفاده می شود. خواص امولسیون کنندگی آن برای مخلوط کردن روغن با آب به همراه سایر اجزاء مفید است و در نتیجه به طور یکنواخت پخش می شود. در رنگ‌ها به ایجاد رنگدانه و صافی یکنواخت برای افزایش کیفیت و سهولت کاربرد در فرآیندهای صنعتی کمک می‌کند.

پلی سوربات80 از کجا بخرم :

 پلی سوربات 80  در شرکت آدونيس دارو در بسته بندي هاي 25 کیلو گرم موجود است، قيمت هر کیلو پلی سوربات 80  ممکن است در شرکت هاي مختلف، متفاوت باشد زيرا کيفيت آنها با هم فرق مي کند و
به همين دليل بايد اصل را در کيفيت محصول در نظر گرفت و آن را از  شرکت هاي معتبر و با اطمينان خريداري کرد.

 

خريد اينترنتي پلی سوربات80:

افراد با خريد اينترنتي از اين سايت مي توانند، کيفيت محصولات را با ديگر سايت هاي خريد و فروش پلی سوربات 80  مقايسه کنند و سپس در کمترين زمان ممکن آن را دريافت کنند.

فروش اينترنتي پلی سوربات80:

قابل ذکر است که افراد مختلف براي تهيه اين پلی سوربات 80  مي توانند با مراجعه به سايت اين شرکت، اطلاعات لازم را از کارشناسان مختلف دريافت کنند تا محصولي با کيفيت را دريافت کنند.
جهت دريافت قيمت پلی سوربات 80   با کارشناسان فروش شرکت آدونيس دارو تماس حاصل فرماييد.
جهت دريافت قيمت پلی سوربات 80  و خريد پلی سوربات 80  با شرکت آدونيس دارو تماس بگيريد
09124644316
02188282482 الي ۳
شرکت آدونيس دارو


 

 

 

ساعت کاری ما
شنبه تا 4 شنبه 8 تا 16
zkadkhoda@yahoo.com
شماره تماس : 09124644316

Whats App:09124644316
آمار بازديد سايت
بازديد صفحات : 268
بازديد امروز : 170
كل بازديدها : 307602
افراد آنلاين : 71