انواع لاکتوز
لاکتولوز
لاکتوز اسپری درایر
لاکتوز انهیدروس
لاکتوز مونوهیدرات
لاکتوز مش 60
لاکتوز مش 80
لاکتوز مش 100
لاکتوز مش 200
لاکتوز یا قند شیر، یک دی ساکارید است که به وفور در شیر یافت می شود. نام لاکتوز از لاکت(lacte) که درلاتین به معنای شیر است وپسوند اوز (ose)که برای نامگذاری قندها بکار می رود ریشه گرفته است.

لاکتوز قندی است که به طور طبیعی در شیر و محصولات لبنی مانند پنیر یا بستنی وجود دارد. در عدم تحمل لاکتوز، علائم گوارشی ناشی از سوء جذب لاکتوز است. سوء جذب لاکتوز وضعیتی است که در آن روده کوچک شما نمی تواند تمام لاکتوزی را که می خورید یا می نوشید هضم یا تجزیه کند.
آیا لاکتوز در شیر وجود دارد؟
بدون لاکتوز در مقابل بدون لبنیات: چگونه تفاوت را تشخیص دهیم
لاکتوز نوعی قند است که در شیر و فرآورده های آن مانند پنیر، ماست، بستنی و کره یافت می شود. بدن ما آنزیمی به نام لاکتاز تولید می کند که به ما کمک می کند لاکتوز را به درستی هضم کنیم. در برخی افراد، با گذشت زمان، بدن تولید لاکتاز کافی را متوقف می کند. این طبیعی است.
آیا لاکتوز قند بدی است؟
شیر حاوی لاکتوز است، یک قند طبیعی که فواید سلامتی ضروری دارد. لاکتوز انرژی حیاتی مغز و بدن را تامین می کند و می تواند به هضم غذا کمک کند.
لاکتوز از چه چیزی ساخته شده است؟
لاکتوز قند طبیعی موجود در شیر و سایر غذاهای لبنی است که از شیر مانند ماست و بستنی تهیه میشود و از اتصال دو قند دیگر، گلوکز و گالاکتوز به یکدیگر تشکیل میشود. برای اینکه بدن لاکتوز را هضم کند، از یک آنزیم طبیعی به نام لاکتاز استفاده می کند تا لاکتوز را به این دو قند تجزیه کند.
لاکتوز با بدن شما چه می کند؟
شیر و سایر محصولات لبنی حاوی کلسیم، پروتئین و ویتامین هایی مانند A، B12 و D هستند. لاکتوز همچنین به بدن شما کمک می کند تا تعدادی مواد معدنی دیگر مانند منیزیم و روی را جذب کند. این ویتامین ها و مواد معدنی برای رشد استخوان های قوی و سالم مهم هستند.
ترکیب شیمیایی لاکتوز
لاکتوز از پیوند گلیکوزیدی بین یک گالاکتوز و یک گلوکز بوجود می آید. اتصال این دو منو ساکارید(گالاکتوز و گلوکز)از نوع گلیکوزیدی و بشکل بتا دی گالاکتوپیرانوزیل(۱ به ۴)بتا دی گلوکو پیرانوز می باشد.
شیرین کنندگی لاکتوز:
لاکتوز میتواند به میزان ناچیزی خاصیت شیرین کنندگی داشته باشد. به ميزان يک به شش در مقايسه با ساکارز يا قند معمولي است. بنابراين شير بسيار شيرين نبوده، رژيمهاي غذايي داراي شير ، قابل تحمل هستند يا بعبارت ديگر به آساني به مصرف سوخت و ساز و جذب ميرسند، زيرا ايجاد احساس ناخوشايند نمينمايند.
لاکتوز در مواد غذایی وجود دارد؟
– شیر گاو:
شیر گاو بزرگ ترین منبع
لاکتوز است. یک فنجان ۲۵۰ میلی لیتری حاوی ۱۲ گرم
لاکتوز دارد .
– شیر بز و گوسفند :
شیر بز و گوسفند مانند شیر گاو
لاکتوز زیادی ندارد و درصد
لاکتوز این شیر کمتر است.
– شیر نوشخوار کنندگان :
به عنوان مثال %5 در شير گاو لاکتوز وجود دارد. در شير انسان ، پس از تبخير تمام مواد فرار ، اين ماده نيمي از ماده جامد باقيمانده يعني %6.5 را تشکيل ميدهد.
لاکتوز یک دیساکارید است . این ماده شکر اصلی (یا کربوهیدرات) است که به طور طبیعی در شیر و لبنیات یافت میشود.
لاکتوز ماده اصلی موجود در شیر همه پستانداران است. برخلاف اکثر ساکاریدها، طعم
لاکتوز شیرین نیست. این از یک کربوهیدرات گالاکتوز و یک کربوهیدرات گلوکز تشکیل شده است.
اینها توسط یک پیوند گلیکوزیدیک 1-4 در جهت بتا به هم متصل میشوند.اگر به ساختار لاکتوز نگاه کنید می بینید که یک تفاوت قابل توجه بین گالاکتوز و گلوکز وجود دارد. کربن چهارم گالاکتوز جهتگیری متفاوتی نسبت به ساکارز دارد. اگر اینطور نبود، مولکول حاصل به جای لاکتوز، ساکارز (گلوکز + گلوکز) بود.
همچنین از نظر ساختار، میتوان فهمید که لاکتوز قندی واکنشپذیر است زیرا دارای یک هیدروکسید همی استال آزاد است. بنابراین وقتی
لاکتوز را با آب برم واکنش میدهیم، مونوکربوکسیلیک اسید حاصل میشود.آنزیم لاکتاز،
لاکتوز را به گلوکز و گالاکتوز تقسیم میکند.
شیر انسان شامل 7.2٪
لاکتوز (تنها 4.7٪ از لاکـتوز در شیر گاو) است که تا 50٪ نیازهای انرژی نوزاد را تأمین میکند (شیر گاو تا 30٪ نیازهای انرژی نوزاد را تأمین میکند). اگر چه گلوکز در انواع مختلفی از غذاها یافت میشود،
لاکتوز تنها منبع گالاکتوز است.گالاکتوز دارای عملکردهای مختلف بیولوژیکی است و در فرآیندهای عصبی و ایمونولوژیک عمل میکند.
گالاکتوز جزء چندین ماکرومولکول (سربروزیدها، گانگلیوزیدها و موکپروتئینها) است که جزء مهمی از غشای سلولهای عصبی هستند.
گالاکتوز همچنین جزء مولکولهای موجود در سلولهای خونی است که انواع خون ABO را تعیین میکنند.با توجه به مطالعات اخیر، در جذب کلسیم و سایر مواد معدنی مانند مس و روی، مخصوصاً در دوران شیردهی نقش مهمی ایفا میکند.

لاکتوز از کجا بخرم :
اين
لاکتوز در شرکت آدونيس دارو در بسته بندي هاي مختلف از 25 کیلو گرم موجود است، قيمت هر کیلو
لاکتوز ممکن است در شرکت هاي مختلف، متفاوت باشد زيرا کيفيت آنها با هم فرق مي کند و
به همين دليل بايد اصل را در کيفيت محصول در نظر گرفت و آن را از شرکت هاي
لاکتوز اطمينان خريداري کرد.
خريد اينترنتي لاکتوز:
افراد با خريد اينترنتي از اين سايت مي توانند، کيفيت محصولات را با ديگر سايت هاي خريد و فروش
لاکتوز مقايسه کنند و سپس در کمترين زمان ممکن آن را دريافت کنند.
فروش اينترنتي لاکتوز:
قابل ذکر است که افراد مختلف براي تهيه اين لاکتوز مي توانند با مراجعه به سايت اين شرکت، اطلاعات لازم را از کارشناسان مختلف دريافت کنند تا محصولي با کيفيت را دريافت کنند.
جهت دريافت قيمت لاکتوز با کارشناسان فروش شرکت آدونيس دارو تماس حاصل فرماييد.
جهت دريافت قيمت لاکتوز و خريد لاکتوز با شرکت آدونيس دارو تماس بگيريد
09124644316
02188282482 الي ۳
شرکت آدونيس دارو