- صفحه اصلی
- محصولات
- مواد اولیه دارویی
- اکسپینتهای دارویی
- پر کننده ها
- میکرو کریستالین سلولز 102
نام محصول :
میکرو کریستالین سلولز 102
شماره CAS: 9004-34-6
فرمول مولکولی : (C6h10o5)N
سلولز میکروکریستالی (E460) چیست؟
سلولز میکروکریستالی (E460) یک ماده طبیعی است که معمولاً در محصولات آرایشی به عنوان لایهبردار و بهبوددهنده بافت استفاده میشود. این ماده که از سلولز گیاهی مشتق شده، به شکل پودری نرم و ریز است. در محصولات مراقبت از پوست، سلولز میکروکریستالی به عنوان یک لایهبردار فیزیکی ملایم عمل کرده و به حذف سلولهای مرده پوست و ایجاد بافتی صافتر کمک میکند. اندازه ذرات ریز آن، این ماده را برای استفاده در نواحی حساس مناسب میسازد. سلولز میکروکریستالی همچنین در فرمولاسیون محصولات آرایشی به عنوان عامل حجمدهنده و تثبیتکننده به کار میرود و به بهبود بافت و قوام محصول کمک میکند. فرمول شیمیایی سلولز میکروکریستالی C14H26O11 است.
سلولز میکروکریستالی (با فرمول شیمیایی (C6H10O5)n) در واقع خمیر چوب تصفیهشده است و به صورت پودری سفید و با قابلیت جریانپذیری بالا (بدون کلوخه شدن) وجود دارد. از نظر شیمیایی، سلولز میکروکریستالی مادهای خنثی (اینرت) است که در فرآیند هضم تجزیه نمیشود و جذب قابلتوجهی در بدن ندارد. مصرف مقادیر زیاد آن باعث افزایش حجم مواد در دستگاه گوارش شده و ممکن است اثر ملین داشته باشد.
سلولز میکروکریستالی در بسیاری از محصولات غذایی فرآوریشده نیز یافت میشود و میتواند به عنوان عامل ضدکلوخه، تثبیتکننده، اصلاحکننده بافت، عامل تعلیقکننده و یا در کاربردهای دیگر مورد استفاده قرار گیرد. بر اساس نظر «کمیته منتخب مواد GRAS» (موادی که عموماً ایمن شناخته میشوند)، سلولز میکروکریستالی در صورت مصرف به مقادیر معمول، ایمن تلقی میشود.
سلولز میکرو کریستالی که با نام ژل سلولز یا مخفف آن MCC نیز شناخته می شود.
میکرو کریستالین سلولز 102 یک عنصر چند منظوره است که معمولاً به عنوان یک عامل ضد انعقاد، چسبنده، غلیظ کننده یا تثبیت کننده استفاده می شود.
شماره افزودنی غذایی اروپایی برای میکرو کریستالین سلولز 102 E460(i) است.
کاربردهای سلولز میکروکریستالی (Avicel PH 102 / E460):
1. مادهای برای صنایع غذایی و آشامیدنی.
2. مادهای برای محصولات سلامتمحور.
3. مادهای برای غذاهای سلامتبخش و مکملهای غذایی.
4. مادهای برای محصولات آرایشی و بهداشتی (بهعنوان ساینده، جاذب و عامل ضدکلوخه).
خواص فنی آویسل 102
نام محصول: سلولز میکروکریستالی (E460)
ظاهر: پودر سفید
شماره CAS: 9004-34-6
بو: بدون بو
ویژگیها: سلولز میکروکریستالی (E460) در آب نامحلول است
وزن مولکولی: 2.01588
فرمول مولکولی: C14H26O11
کاربرد: صنایع غذایی، پوششها، پلاستیک، لاستیک، نساجی
نقطه ذوب: ۷۶ تا ۷۸ درجه سانتیگراد
چگالی: 1.5 گرم بر سانتیمتر مکعب (در دمای ۲۰ درجه سانتیگراد)
رایج ترین شکل میکرو کریستالین سلولز 102 در مکمل ها یا قرص های ویتامین استفاده می شود.
کاربرد میکرو کریستالین سلولز 102
میکرو کریستالین سلولز 102 (MCC، سلولز میکرو کریستالی)، جزء اصلی یک ماده پلی ساکارید خطی است که با پیوندهای β-1،4-گلوکزید متصل می شود، که سلولز طبیعی است که توسط اسید رقیق تا حد پلیمریزاسیون (LOOP) با جریان آزاد بسیار ریز هیدرولیز می شود. ذرات متخلخل میله ای یا پودر مانند کوتاه، متشکل از پودر کریستالی سفید، بی بو و بی مزه.
در الیاف گیاهی عمومی، میکرو کریستالین سلولز 102 حدود 70 درصد را تشکیل می دهد و 30 درصد دیگر بی شکل است. سلولز میکروکریستالی سلولز به طور گسترده در صنایع دارویی، آرایشی، غذایی و سایر صنایع استفاده می شود. اندازه ذرات مختلف و محتوای آب دارای ویژگیها و محدوده کاربرد متفاوتی هستند.
میکرو کریستالین سلولز 102 در صنایع دارویی و غذایی کاربرد وسیعی یه عنوان عامل کمکی دارد که از نوع خاصی از سلولز چوب آلفا تشکیل شده است و به عنوان بافت دهنده کاربرد دارد وبه عنوان امولسیفایر و جایگزین چربی هاست و به عنوان حجیم کننده در صنایع غذایی کاربرد دارد. در صنایع دارویی و غذایی مصرف عمده ای دارد .نام دیگر این ماده آویسل میباشد.
از جمله کاربرد های میکرو کریستالین سلولز 102 میتوان در نوشیدنیها،سس ها،چاشنی سالاد،دسرهای لبنی یخ زده،غذاهای کنسروی و بیشترین کاربرد دارویی آن به عنوان مکمل های ویتامین و یا قرص ها نام برد.تفاوت گریدهای آویسل یا همان میکروکریستالین سلولز در اندازه ذرات و میزان رطوبت آنها می باشد.
1. این ماده در صنایعی همچون حفاری، کاغذسازی، تولید مواد شوینده، صنایع غذایی و رنگرزی و چاپ منسوجات کاربرد دارد.
2. در تولید خمیردندان، از این ماده به عنوان عامل غلظتدهنده و تثبیتکننده ویسکوزیته استفاده میشود.
3. این ماده به طور گسترده در انواع محصولات لبنی و چاشنیها استفاده شده و نقش تثبیتکنندگی، بهبود طعم و غلظتدهی را ایفا میکند. علاوه بر این، در تولید بستنی، نان، کیک، بیسکویت، نودل فوری و غذاهای خمیری آماده نیز برای قالبگیری محصول، بهبود طعم، جلوگیری از خرد شدن، حفظ رطوبت و افزایش استحکام بافت به کار میرود.
4. در صنایع آرایشی و بهداشتی، این ماده در محصولاتی مانند رنگ مو، حنا، تاتوی موقت و غیره استفاده میشود.
5. همچنین این ماده در حفاری چاههای نفت، کاغذسازی، مواد شوینده، رنگسازی، رنگرزی و چاپ منسوجات، صنایع سرامیک، معدن و غیره کاربرد دارد.
موارد مصرف آویسل 102 در صنایع آرایشی بهداشتی
میکروکریستالی سلولز آویسل Ph 102 کاربردهای متنوعی در مراقبتهای شخصی و آرایشی دارد. در مراقبت از پوست، میکروکریستالی سلولز آویسل Ph 102 به عنوان یک لایه بردار ملایم عمل میکند و به از بین بردن سلولهای مرده پوست و ایجاد پوستی صافتر کمک میکند. ذرات ریز آسیاب شده آن، آن را برای لایه برداری صورت مناسب میکند و لمس لطیفی را تضمین میکند. علاوه بر این، میکروکریستالی سلولز آویسل Ph 102 به عنوان یک بافت دهنده در فرمولاسیونهای آرایشی عمل میکند و به ثبات و پایداری محصول کمک میکند. وجود آن، تجربه حسی محصولاتی مانند کرمها و لوسیونها را افزایش میدهد. میکروکریستالی سلولز آویسل Ph 102 به عنوان یک گزینه طبیعی و زیست تخریب پذیر، با تقاضا برای لایه برداری موثر و سازگار با محیط زیست همسو است و نیازهای مراقبت از پوست و لوازم آرایشی را با ظرافت برطرف میکند.
منشأ میکروکریستالی سلولز آویسل Ph 102 E460-Microcrystalline-Cellulos
میکروکریستالی سلولز آویسل Ph 102 با تیمار سلولز، یک پلیمر طبیعی موجود در دیوارههای سلولی گیاهان، با مواد شیمیایی و فرآیندهای مختلف برای تجزیه آن به ذرات کوچکتر تولید میشود. میکروکریستالی سلولز آویسل Ph 102 حاصل، سپس به صورت پودر ریز آسیاب میشود. این فرآیند خواص لایهبرداری و بافتدهی آن را افزایش میدهد و آن را برای کاربردهای آرایشی مناسب میسازد.
میکروکریستالی سلولز آویسل Ph 102 در فرمولاسیون چه کاری انجام میدهد؟
جاذب
ضد چسبندگی
حجیمکننده
ماتکننده
صافکننده
لیست کامل اکسپینتهای دارویی